Fundación FAIDI apunta a la igualdad social y reducción de pobreza en Miramar

En un predio de 4 hectáreas se trabaja con 90 familias. Son 500 en total personas, entre niños y adultos, donde se incluyen también personas con diversas discapacidades.

Cómo es el nuevo pan saludable creado por científicos de Santa Fe que busca revolucionar la industria

Por Víctor Ingrassia

Son panes de molde especiales con un alto contenido de proteínas y mayores niveles de fibra alimentaria y calcio. Podrían ser una alternativa más sana que los productos comunes elaborados con harina de trigo.

Epilepsia refractaria: por qué una modificación en la alimentación reduce las convulsiones

Se trata de un tipo de la enfermedad que no responde a los medicamentos. En la actualidad, un cambio hacia una dieta cetogénica constituye la opción de tratamiento no farmacológico más utilizada en el mundo. Siete de cada 10 pacientes que lo aplican reducen en más de un 50% la cantidad de crisis.